Gewürzbäume
Amerikanischer Szechuanpfeffer
Botanischer Name: Zanthoxylum americanum
Angebot31,90 € Regulärer Preis64,90 €
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inkl. MwSt. zzgl.

Früchte als Pfefferersatz nutzbar

pflegeleicht, nicht anspruchsvoll

sehr dekorativer Strauch

Lieferform:
Lieferform: 5-Liter Topf
Größe: 50-80 cm
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Qualität aus der Baumschule

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Pflanzendetails

Der Amerikanische Szechuanpfeffer ist eine echte Rarität und kann hier in Mitteleuropa als Pfefferersatz angebaut werden. Dafür werden die Samen von der Fruchtschale befreit und getrocknet. Der Geschmack der Samen ist prickelnd, leicht scharf und etwas zitronig.

Die pink-roten Früchte sind zudem ein hübscher Fruchtschmuck.

Der Amerikanische Szechuanpfeffer stammt aus dem östlichen Nordamerika und ist ein echter Hingucker für den Garten. Er wächst als mehrstämmiger Baum oder Großstrauch, hat kleine Fiederblätter und seine jungen Zweige sind stark bedornt. Szechuanpfeffer ist nicht besonders anspruchsvoll gegenüber dem Boden und lässt sich leicht kultivieren.

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Wuchs Path 2
Wuchsform:
Baum,Strauch
Wuchsgeschwindigkeit:
mittelschnell wachsend
Wuchshöhe:
5-8 m
Wuchsbreite:
3-5 m
Pflanzenabstände Path 2
Pflanzabstand Solitär:
Pflanzabstand Produktion:
Befruchtung Path 2
Befruchtung:
\Bedingt selbstfruchtbar, Kreuzbestäubung ertragssichernd“
Blüte Path 2
Blütenfarbe:
hellgelb
Blütezeit:
April, Mai, Juni
Früchte & Essbares Path 2
Reifezeit:
Oktober
Essbare Teile:
Früchte
Verwendung:
Gewürz
Standort Path 2
Lichtanspruch:
Sonne, Halbschatten
Bodenfeuchte:
mäßig feucht, feucht
Bodeneigenschaften:
anspruchlos, durchlässig, tiefgründig, nährstoffreich
Winterhärte:
-40°C
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Leidenschaft seit 2018 in unserer Baumschule

Wir glauben an eine Welt, die genug Überfluss für alle Menschen bietet! Uns bewegt, wie der Mensch einen positiven Einfluss auf die weltweiten Ökosysteme haben kann. Dabei kann jeder Gartenbesitzer im eigenen Garten beginnen, durch Artenvielfalt und die Förderung von Bodenfruchtbarkeit. Denn trotz Klimakrise und Artensterben sehen wir, dass jede*r Einzelne etwas tun kann für diese Welt, in der es eigentlich keinen Mangel zu geben bräuchte.

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